Profitez d’une gastronomie de prestige

Tous les dimanches aux Salons Cortina, vous pouvez déguster le buffet Royaal généreusement à partir de 78,00 €/personne.

Vous serez accueillis avec un apéritif & fingerfoods selon l’inspiration du Chef.

Nous vous servons ensuite un demi-homard , en prémices de notre incroyable buffet d’entrées de luxe composé notamment d’huîtres, de fruits de mer de prestige, d’un Comptoir de la mer où se côtoient des préparations à base de thon et saumon, de foie gras, de déclinaisons savoureuses en ‘live cooking’ telles que les petits plats populaires de la cuisine traditionnelle, d’un bar à soupe…

Régalez-vous de charcuteries artisanales et autres délicatesses méridionales, d’antipasti aux parfums d’Italie ainsi que d’un généreux bar à salades.

Ensuite, vient le choix parmi 3 plat principaux avant une plongée dans l’opulence de douceurs sucrées telles que les délicieuses petites crêpes, les gaufres de Bruxelles, les sabayons à la Kriek & au vin blanc, la crème brûlée sous vos yeux, la fondue au chocolat, le bar à pousse-café, la glace artisanale, les pâtisseries de grand-mère, les petites verrines gourmandes, le bar à fruits, sans oublier la sélection de fromages…

DURÉE : DE 11h30 À 17h00

Buffet royal à thème

Buffet de la Saint-Nicolas 03/12/2023
Buffet de la Saint-Valentin 11/02/2024
Buffet de Pâques 31/03/2024
Buffet de communion, etc.

Le rituel du sabrage d’une bouteille au moment de la remise de cadeau à chaque personne célébrant son anniversaire.

La présence d’un clown plein d’imagination ou d’un magicien en ‘close up’ pour distraire petits et grands.

Ambiance détendue et moments de danses spontanées avec un DJ en live jusque 17h30.

Tous nos plats sont cuisinés sur place par nos Chefs, en nos propres cuisines.